四季拉;/面物语

剧情简介

　　简单一碗/拉麵 ，就 (%#能让你+的人生再度翻新。 \ 　　位于东京人来人往*
街 %;道的老牌拉麵店备(_前亭，四十年的岁月: 提供无数 东京饕客(/身心灵的]满足与/?_慰)藉。这裡不仅提供,(美好的餐点，也是许多寂寞人聚集的所:
在/)\-。有+$人在#这裡@ 找到童年的味+道^，/.有人在此处遇到终身的伴侣，有人#]在这小小的空间得到无比温暖的陪伴与鼓励。灯火通明的小店，`在植田老闆夫妇的热`=@情款待下，彷; 彿成了都市寂寞人的重$要:-@归宿。从冈--山来到东京，透过看!$书自学，到成为$(?独当一面撑
起*一间拉麵店@的老闆，多年来，植田正基与妻子和子守著小小的店面，除了研发?`出独门酱油,-、盐味!,、辣味噌口味的拉麵，随著四季更迭，植田老闆也利用?,-;休假日，跟 $著老顾客们一同走进日本各地田%野，亲手摘取新^:鲜当季食材，不仅将这些食材与拉麵完美结合，也端出了以现*採春笋 煮成的竹笋-.^饭、
夏季的比目鱼生+?[鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日]加上?;年糕的招牌拉麵等别具巧思的时节料理， $让顾客透过味]蕾，感受四 [季的美好光景。　　【关于电影】　　美国导演的拉麵之旅，一场跨文
]化的美好飨宴　　《四季拉麵物 ;语》以位在`东京饭田)桥的老][牌拉麵店“备前亭”:为主角，这间日式风味十足的小:-%店，店+.面不@_大、没有华丽的装潢，主要员工: !只有老闆植田正+基和其妻子和子。超过四十年的开店岁月，夫+-妻二人一大清_`[早便开始备料、熬煮汤头，然后准备等$`待客人上门。这一切看#..似平凡到不能再平凡的日常，在美国\导演约翰达斯巴哈%的镜头记录下，却显得$ 格外兴味十,足%!。特别是镜头跟著植田老?闆每一个俐落的动作#，=聚焦他(/每一个认! 真 +:,专注的眼神，每个细 ($节都(让/=人; 实实在在地感受到日本职人“一辈子就做好 一件事”的敬业=^精+ )神。面!^对这
?样的文\:_化洗礼， 导演约翰达斯巴哈[表示,]，自己第 _-一次拜访便 深深被这间*
 小店*@的气氛^迷_\住\.`了，在这裡能感受到 时光倒流，回到了昭和时)@代的?*:日本，那存+!#在于小;+ 津安二郎、黑`
泽明经-##典电影_=中的复古![`#情怀，彷,/彿被活生生重现在现实生活:)%\中
，而整个空间陈设，搭配上众人一],边喧闹一边大口吃拉麵的)模样，也让人联 想到伊[[丹十]三+的《蒲公英》。导演约翰达斯巴 /哈表示：[/“我希望透+%\过这部电影，让$观众就算无法立#刻亲口品)嚐备前亭拉/
+麵的滋味，也能体验到我[-;`所感受的美好！”　　东京饕客的心灵避风港，拥抱四季的幸福滋味[:　　全片除了深度访问植田老闆夫妇，听他@们谈%\起年轻时因缘际会 的:相识? 、相恋、?/@*=结-@婚、$失=意、浪子\回头、成功创业等往事；也找来了 多位被植田老闆 ?征服味蕾的饕客现:身说法。:+#毕竟，身-处`在全日本/$最热闹的东;]京，随处可见比备前亭更奢华`、更新颖、口味更多元的拉麵店，那究竟是什麽_@，让他们多年来始终对这*\小?*小的店面流连忘返呢？这群忠实老饕中，有退休人士、忙碌[上班族、独居O L、知名独立乐团乐手、外国留学]生，@%走进备`$前亭的他们，彷彿回到舒适的家+。植田老
闆[[总是,.记得每个人-[的名字和 喜欢吃的餐点`[，每当他们:毫无防备地说%^起工作的烦恼、人生的瓶 $颈，植田老:,%闆总-是一边煮麵，一边给予真诚的陪伴，让他\们从身到心都温暖了起来。到了假日店休，植田老闆更会相揪这群;;常客们,`?一起 上山下海，春天挖竹笋、夏天採梨子、秋天掘山药、冬天捣麻糬，甚至,%还会^跑`#*到千叶海岸附近钓% +@比目鱼。而跟著他们一行人_纪/
录`一切的导演约!翰也笑称[，拍摄期间自己也是不断被植田老闆喂食，拍完;+整部 
电影，彷彿%:尝尽了^四季-#;的美好滋味。