法國的美酒佳餚+-令-人#)着迷,當地出產的朱%#古力、波爾多紅酒,、魚*(子醬、生蠔等固然滋味,但於不少人印?象中,它們的價格卻絕對不相宜。不過,只要識得揀,其實也可用親民的-\價錢,買*到優質的法國食材[。`由擅長法國菜的名廚$@楊尚友(Ch(, $r\`istian).(帶!路,走訪多種法蘭西食材?:[的